6款鮮香餛飩簡單易做【4】

豬肉芹菜餛飩

原料：豬肉糜、芹菜、現成的餛飩皮、鹽、生抽、料酒、蚝油、雞蛋2個。

做法：

1、芹菜洗淨攤開晾一下控干水分，然后切碎﹔

2、豬肉糜放適量鹽、料酒、生抽、蚝油、姜末攪拌均勻﹔

3、把拌好豬肉糜倒入芹菜裡，打入2個雞蛋拌勻下﹔

4、用碗裝起餛飩餡，然后就是慢慢包餛飩了﹔

5、准備下鍋，鍋裡的水沸騰就加一次水，小半碗涼水就可以了，這樣來回三次就可以了﹔

6、出鍋，加點辣椒和醋就可以吃了。