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11款容易學的家常蒸魚 營養健康又美味 (11)
2011年11月21日20:12
來源：
中國網
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十一、梅菜蒸魚
材料：鯽魚（或鯇魚）750克，梅菜150克，花生油80克，鮮姜4片，鹽、味精少許。
做法：
1、將梅菜清洗干淨切碎，放在碟裡和魚面上。
2、待鍋裡的水燒滾后，將魚放入蒸十分鐘即可。
3、將花生油等其他配料倒入鍋內煮沸，淋在魚的表面即可食用。
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(責編：陳興來)
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