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七種食物烹調誤區:煮西蘭花不夠健康

2012年09月14日15:39    來源:光明網     手機看新聞

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油炸甜土豆條

甜土豆含有豐富的維生素A和抗氧化物,同時具有消炎的功效,因此,它是一款你不可錯過的塊莖蔬菜。不過,炸甜土豆條卻是健康飲食的大忌。因為油炸食品中含有大量的脂肪和卡路裡,所以炸甜土豆條絕對不是享受這橙色素食最健康的食用方式。

如果你非常想吃炸土豆,這裡有個秘訣,你可以用微波爐烤甜土豆。選擇有機土豆,它的外皮含有豐富的纖維素,你可以放心地盡情享受。

(責任編輯:夏麗娟)

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