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12款家常小炒蛋的做法【7】

2012年10月17日16:03    来源:海外网     手机看新闻

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黄花木耳炒蛋

材料:黄花菜、木耳、鸡蛋

做法:

1、黄花菜洗净、木耳泡发洗净切丝,蛋三个(里面有一个是鸡蛋),锅中烧水,先后将木耳和黄花菜汆熟捞出

2、蛋中加少许糖,打散,加入放凉的木耳和黄花菜

3、调入盐,少许味极鲜酱油,少许胡椒粉,搅拌均匀,热锅热油,倒入蛋液,中大火翻炒并淋入少许料酒,出锅前点香油

(责任编辑:夏丽娟)

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