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12款家常小炒蛋的做法【5】

2012年10月17日16:03    来源:海外网     手机看新闻

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北极虾炒蛋

材料:北极虾、生菜、鸡蛋

做法:

1、北极虾从冷冻室取出,放入冷藏室解冻后,取出剥壳(留虾脑)

2、鸡蛋打散,将剥好的北极虾放入,调入盐,糖,拌匀.

3、锅中倒入油加热,油热后倒入蛋液.

4、轻轻翻炒,用蛋液包裹住虾后,稍微炒散.

5、关火后,加入少许香油,炒匀出锅.

6、用洗净沥干的生菜包着吃.

(责任编辑:夏丽娟)

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