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秘制三杯雞

2012年09月25日14:09    來源：中國新聞網     手機看新聞

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主料：雞

輔料：冰糖

調料：植物油、醬油、米酒、鹽、味精

烹制方法：

  1、熱鍋涼油炒香料﹔

  2、雞塊斷生醬油上色﹔

  3、加米酒放入砂鍋燉10分鐘。

  特點：色澤鮮亮，口感香郁。

 

 

（責任編輯：夏麗娟)

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