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七种食物烹调误区:煮西兰花不够健康【2】

2012年09月14日15:39    来源:光明网     手机看新闻

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西兰花

西兰花煮着吃可能是传统的食用西兰花的方式,但是这却不是最健康的食用方法,会将许多营养物流失掉。当享受这个绿色蔬菜的时候,可以轻蒸或炒几分钟,将其茎部稍微煮软,同时它的颜色也会更鲜亮。

(责任编辑:夏丽娟)

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