追踪“地沟油”黑色产业链【2】

　　挖：循线牵出黑色利益链

 

　　在重庆市九龙坡区看守所，记者见到了犯罪嫌疑人曹先合。年逾花甲的他，提起收购餐厨垃圾掏捞“地沟油”的犯罪事实，悔恨不已。

 

　　“我原来是养猪的，自己去餐馆、食堂收潲水，拿来作饲料。进价１公斤７毛到１块钱，但熬煮掏捞后就可以卖到３块钱左右，我就买了设备自己掏油，想多赚点钱。”

 

　　曹先合将餐厨垃圾进行水油分离，再卖给下家，只是这条“地沟油”黑色利益链上的第一环。

 

　　在看守所，记者见到了另一犯罪嫌疑人代某。这名年轻女子只有初中文化程度，却是从事“地沟油”精加工的重庆永川某油脂厂的检验员。

 

　　记者：“原料油是什么样的？”

 

　　代某：“进厂的油很脏，颜色很黄还带气泡，有沉淀物。”

 

　　记者：“怎样检测？标准是什么？”

 

　　代某：“随机抽取的，不是每桶都检测。不知道按什么标准，厂里有个数据，记不清了。”

 

　　……

 

　　记者前往该油脂厂，看到了“地沟油”精加工现场，设备简陋，油迹斑斑。４个两层楼高的大油罐分别用来脱水、脱色、脱酸、脱臭。“地沟油”变成“精油”，再经过如此简单的“精加工”后摇身一变，堂而皇之地流入市场。

 

　　今年８月，公安部统一部署全国公安机关打击“地沟油”犯罪破案会战，重庆公安机关对“４·２０”案件进行了再梳理，深挖细查之下，发现重庆璧山的徐某将大批量“地沟油”（“毛油”）销售给四川隆昌一饲料油脂公司，该公司再将经粗加工后的“地沟油”销售回重庆永川某油脂厂进行精加工，最后将精炼过的“地沟油”以食用油的名义销售到重庆、四川、贵州等地，“地沟油”最终流向餐桌。

 

　　掏捞、收购贮存、粗加工、精加工、销售，一条完整的黑色产业链，环环紧扣，步步惊心！简单的热处理水油分离，没什么技术含量，却隐藏着诱人的利润空间。由此发端，一条非法的“生财之路”逐渐显露出来：

 

　　——广泛收购、大量囤积经初步水油分离后的（“毛油”），以每吨３２００元～４６００元的价格批量销售；

 

　　——将“毛油”进行简单脱色、脱水、去臭的粗加工，变成“精油”，以每吨４７００元～６０００元的价格销售；

 

　　——将“精油”进行检测，根据检测结果再进行多次脱色、脱水、去臭、冷凝，最后分提成“清油”（质量达到食用油标准）和“干油”（色泽深、略浑浊，几乎达到食用油标准），以每吨８０００元～９０００元的价格批量销售给各级批发商；

 

　　——批发商为既牟取高额利润又能瞒天过海，往往会在正规食用油中以１／９、２／８、３／７的比例渗入经精炼后的“地沟油”，最后以每吨９２００元～１０５００元的价格，按正品食用油销售给下级零售商，销售网络几乎遍及西南地区。