這是一款隆重推薦給白富美的夏季靚湯，用了非常有代表性的夏季食材，冬瓜為主料做的一個湯羹。冬瓜是一種藥食兩用蔬菜，性微寒，特別有減肥降脂美容的功效，同時還有降血糖、降血壓的作用。其實夏天我們經常會吃到冬瓜做的菜，通常會用它來切塊紅燒，清炒或者煮湯，而這裡的做法是把冬瓜事先用攪拌機打成細膩的冬瓜茸，口感上比冬瓜塊要親切的多。這是一款非常好喝的夏日湯羹，特別是對愛美的MM來說，絕對排毒養顏，同時這款湯羹不光適合我們大人來喝，由於冬瓜茸的質地溫和，還非常適合給腸胃功能弱的老人和小寶寶喝。
鮮蝦冬瓜茸
