·浙江
浙江省产茶历史悠久,唐代就有顾渚紫笋、径山茶、鸠坑茶、婺州方茶、举岩茶、东白茶、剡溪茶、灵隐茶、天目茶、明州茶等生产。至今全省传统名茶和新创名优茶已达70多种,有绿茶、 红茶、黄茶、花茶、白茶等多种茶类。
著名的名优茶:
绿茶有: 炒青眉茶、珠茶、龙井茶、顾渚紫笋、金奖惠明茶、浦江春毫、银猴茶、天目青顶、雁荡毛峰、东白春芽、开化龙顶、径山茶、江山绿牡丹、金钏茶、鸠坑毛尖、莫干剑芽、天尊贡芽、华顶云雾、普陀佛茶、双龙银针、建德苞茶、 谷雨春、婺州举岩、千岛玉叶、望府银毫、泉岗辉白、临海蟠毫、安吉白片、蟠龙茶、香菇寮白毫、磐安云峰、望海茶、松阳玉峰、太白顶芽、仙都曲毫、 雪水云绿、石笕茶、兰溪毛峰、双龙银针、东海龙舌、四明十二雷、四明龙尖茶。
红茶有:越红、九曲红梅。
黄茶有:平阳黄汤。
·安徽
安徽产茶历史悠久,唐代就有寿州黄芽、六安茶、小岘春、天柱茶、庐州茶、雅山茶、九华山茶、新安含膏、歙州方茶等生产。至今全省传统名茶和新创名优茶已达100多种,有绿茶、红茶、黄茶、花茶等多种茶类。
著名的名优茶:
绿茶有:屯绿、黄山毛峰、休宁松萝、顶谷大方、紫霞贡茶、太平猴魁、敬亭绿雪、瑞草魁、黄花云尖、涌溪火青、桐城小花、舒城兰花、六安瓜片、齐山名片、菊花茶、天柱剑毫、白霜雾毫、天山真香、西涧春雪、白云春毫、岳西翠兰等。
红茶有:祁门红茶。
黄茶有:霍山黄芽。
·福建
福建产茶历史悠久,唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产,宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地,出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶,武夷山的武夷茶也很著名。至今全省传统名茶和新创名优茶已达60余种。有乌龙茶、绿茶、白茶、红茶和花茶等多种茶类。
著名的名优茶:
乌龙茶有: 武夷岩茶、大红袍、闽北水仙、安溪铁观音、黄金桂、永春佛手、八仙茶、八角亭龙须茶、白芽奇兰、漳平水仙饼茶。
红茶有: 正山小种、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。
花茶有: 福州茉莉花茶。
绿茶有: 天山绿茶、七境堂绿茶、石亭绿、顶峰毫、雪山毛尖、福云曲毫、大仙峰毫茶、福宁元宵绿。
白茶有: 白毫银针、白毛猴、白牡丹、贡眉等。
·广东
广东产茶历史悠久,唐代就有罗浮茶、岭南茶、韶州生黄茶、西乡研膏茶、西樵茶等生产。至今全省传统名茶和新创名优茶已达40多种。有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶、保健茶等多种茶类。
著名的名优茶:
乌龙茶有: 凤凰单枞、岭头单枞、凤凰水仙、石古坪乌龙、饶平色种、大叶奇兰等。
绿茶有: 古劳茶、乐昌白毛茶、广北银尖、仁化银毫茶。
红茶有: 英德红茶、金毫茶、荔枝红茶。
花茶有:玫瑰红茶、广州茉莉花茶、菊花普洱茶。
保健茶有:品常春健体乌龙茶。
·广西
广西产茶历史悠久,唐代就有吕仙茶、象州茶、容州竹茶等生产。至今全区传统名茶和新创名优茶已达30多种。有红茶、绿茶、黑茶、花茶等多种茶类。
著名的名优茶:
红茶有:广西红碎茶。
黑茶有:苍悟六堡茶。
绿茶有: 桂平西山茶、凌云白毛茶、覃塘毛尖、漓江银针、白牛茶、龙脊茶、桂林毛尖、屯巴茶、南山白毛茶、龙山绿茶。
花茶有: 横县茉莉花茶、桂花茶。
![]() |