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冬季吃羊肉应注意五大忌讳【5】

2011年12月16日17:00    来源:光明网     手机看新闻

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5、忌与茶同食


  茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

(责任编辑:陈兴来)

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