北京老字号非物质文化遗产国门展

　　“北京老字号非物质文化遗产国门展”由北京市商务委员会和北京市政府口岸办公室主办，北京老字号协会承办，活动持续一个月，至2012年1月15日结束。

　　此次活动是北京市商务委员会为进一步宣传北京老字号非物质文化遗产，弘扬老字号蕴含的民族优秀传统文化，增加中外旅客对北京传统商业和历史文化的了解，提升北京老字号在国际社会的影响力而举办的。活动依托首都机场“中国第一国门”的平台，以图文并茂的形式向出入机场的中外旅客展示39家北京老字号（均入选北京市级和国家级“非遗”保护名录）的“非遗”技艺和文化内涵。

　　老字号发展历史悠久、文化积淀深厚、技艺精湛独特、特色鲜明突出，具有浓郁的民族和地方特色，是北京商业服务业的宝贵财富，深受消费者的喜爱。北京作为拥有三千多年建城史和八百多年建都史的历史文化名城，老字号资源非常丰富。在商务部认定的“中华老字号”中，北京占了117家，位居全国各省市前列。同时，老字号也是非物质文化遗产的重要承载者，他们在长期的生产和商业实践中所形成的手工技艺、经营理念和文化内涵，成为“非遗”的重要组成部分。目前，全市已有26项老字号“非遗”项目进入国家级名录，有45项进入了北京市级名录，还有70多项进入了区级名录。我们所熟悉的全聚德挂炉烤鸭技艺、同仁堂中医药文化、景泰蓝制作技艺等都是老字号非物质文化遗产的结晶和杰作。

　　近年来，市商务委采取多项措施促进老字号非物质文化遗产的保护与传承：一是摸清情况、加强培训，鼓励企业申报非物质文化遗产；二是启动“老字号非遗传承人工作室”建设，支持老字号企业建立传承人工作室、修建博物馆等；三是积极对老字号“非遗”进行宣传。从06年开始，连续6年在“文化遗产日”期间举行老字号“非遗”展示活动，通过图片展示、技艺表演、产品展销等形式，展示文化遗产保护成果；四是开展“北京老字号非遗进校园”活动，面向青年学生弘扬民族优秀传统文化，开发老字号年轻顾客群；

　　关于45项入选国家级、北京市级非物质文化遗产名录的老字号传统技艺、民俗文化的详细情况，可登陆“北京老字号非物质文化遗产网”（www.bjich.cn）了解。