11款容易学的家常蒸鱼 营养健康又美味 (5)

    五、粉蒸鱼

    用料：鲜鱼肉半斤，切片。米粉一两。料酒两大匙。酱油两大匙。姜米一咖啡匙。葱花一大匙。香油一大匙。盐适量。香菜一棵切碎。调和油两大匙。汤两大匙。

　　做法：

　　1、在鱼片里放入盐、酱油、姜米、葱花、料酒、调和油、香油，拌匀码味十分钟以上。

　　2、加入米粉、汤拌匀。

　　3、放沸水蒸锅中大火蒸约二十分钟。

　　4、取出后撒上香菜即可食用。



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