笔者感言：

　　每年麦收，都是一场艰苦的战役，农民们投入了资金、付出了汗水，注入了精力。但是，这又是一场收获的战役，他们收获了粮食，体会了艰辛，感悟了真谛。

　　从河南到黑龙江，他们对劳动有了更深的领悟。是他们洒下的辛勤汗水，保证了十亿人民的口粮，成就了粮食产量的“九连增”；从河南到黑龙江，他们对节约有了更深的感触。那一粒粒盘中餐，不仅是辛苦劳动所得，更是生存的根基和希望。

　　从古至今，“三夏”战役，他们打过了无数场。过去，都是“田家少闲月，五月人倍忙”，“家田输税尽，拾此充饥肠”。而今天，农村不仅取消了农业税，更用机械化的联合收割取代了手工镰割。效率提高了几十倍，损失减少到最低。麦收，再不像从前那么辛苦疲倦，而是充满了收获的欢声笑语。

　　每当此时，本文作者之一黄达都会想起当了一辈子农民的爷爷曾经说过的一句话：“每当我看到热气腾腾白面馒头出锅时，都会想起曾经麦收时的情景，虽然辛苦、劳累，但我心甘情愿，苦中有甜。”（严 冰 黄 达 张 瑶）