泸州老窖董事长：泸州老窖产品不存在塑化剂问题

新华网四川频道11月21日电 针对媒体报道酒鬼酒塑化剂含量严重超标，并指出中国白酒基本都含塑化剂的事件，泸州老窖(000568,股吧)集团董事长谢明接受新华社记者采访时明确表示：泸州老窖产品不存在塑化剂问题。

记者走访了泸州老窖酿酒、储存、灌装车间，随行的泸州老窖股份有限公司质量部部长王明介绍说：“泸州老窖在包装材料、运输管线、封坛储存等生产流程中，采用"泥窖发酵、陶罐储存、宣纸封口"的古法技艺，结合现代不锈钢灌装生产线，避免了酒体同塑料制品的接触，从根本上有效防止了塑化剂的污染。”在位于泸州市郊的酒业集中发展区的国家酒检中心，负责人杨晓军告诉记者，泸州老窖产品在投放市场前，都会由国家酒检中心对产品进行包括塑化剂在内的多个指标的检验，以确保产品质量安全得以有效控制。

泸州老窖董事长谢明说，泸州老窖作为拥有“国宝窖池”和荣获“国家非物质文化遗产”酿造技艺的企业，秉承“天地同酿，人间共生”的理念，视质量为企业生命。

2008年，三聚氰胺事件爆发后，泸州老窖董事长率先通过媒体作出了食品安全的庄重承诺：“一定以过硬的质量体系为保证，让消费者喝到健康安全的白酒。”在记者看来，这份承诺，更多是一份责任，是企业对自己一贯重视产品质量的信心，也是企业持续进行质量管理的压力和内在动力。

谢明说：“质量在我们管理者的心中，质量在我们员工的手中。”据谢明介绍，企业充分利用国家级标准化农业示范区、国家固态酿造工程研究中心、国家酒检中心，坚持“安全第一，卫生第一”的质量观、科学严谨的质量管理运行体系、先进完善的硬件保障，做到“源头预防，过程控制，结果监测”，使国窖1573和泸州老窖的产品质量始终走在了行业的前列。最后，谢明说：“我们再次向消费者承诺，泸州老窖一定是让消费者放心的产品。”（孙琨）