【赢家与输家】
狗场老板是最大赢家
韩猛专门给狗制定了食谱。打比赛前每天喂鲜牛肉。他算了笔账，一只打比赛的比特犬，一年开销得一万多。但打赢比赛后，赢的钱加卖狗赚的钱，远比投入多。
“单纯卖狗哪能挣钱？得让它打比赛。”狗场老板何军有条名叫“垃圾”的比特犬，长得很不起眼，原本卖几千元，但“垃圾”打赢了一场比赛后，身价涨到几万元。
斗狗圈里最大的赢家，还是狗场老板。
何军表面上卖比特犬，同时帮圈里人介绍客户，做中间人，同时还提供斗狗场地，从中抽取中介费和场地费。关于场地费，比如打一场双方各出1万元赌注的比赛，两边要各抽五六百元。
有人欢喜有人愁，10月10日的比赛后，“小胡子”紧皱眉头。
“小胡子”是圈内人给他起的绰号，他姓李，山东人，50岁上下，几年前来京做生意，但特别喜欢斗狗。
凡是有斗狗比赛，“小胡子”就撇了生意，总会很早赶去斗狗场，几乎没有一次落下，“但他输多赢少。”
前两场比赛“小胡子”都下了注，输了9000元。
“你押几千？”第三场比赛前，他手里攥着一沓钱，扯着嗓子问赌客，独自在外围“接”钱。接了约9000元，担心外围赌客耍赖，他还特意嘱托朋友盯着押注人。
第三场比赛结束，“小胡子”又输了，连押三场一场没赢，他输了1.8万元。
比赛结束他仍不愿走，叼着烟，在人群中穿梭，到处询问可愿再赌比赛……
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