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巧用微波炉自制健康蜜饯--微波樱桃果脯

来源:海外网  2012年05月30日15:00

微波樱桃果脯

【材料】:

新鲜樱桃  300g 、白糖  50g

【做法】:

1. 新鲜樱桃冲洗干净,放淡盐水浸泡2小时后,沥干水份。

2. 去蒂放入微波炉容器中,倒入白糖拌匀腌制。

3. 腌制半小时左右白糖开始有些融化出水。

4. 容器敞开,不要加盖,放入微波炉中,高火加热四分钟。

5. 戴上手套取出,倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用)。再入微波炉高火加热四分钟,取出拌一下。

6. 最后再放入微波炉高火加热四分钟,这时取出查看,容器中基本没有汁水为好。一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏,一周内要吃完。

(责任编辑:俊驰)