2011年12月23日17:29 來源：北京晨報 手機看新聞
6、久煮湯底易引痛風
營養師路童提示大家，火鍋湯中的嘌呤含量很高，不適宜高尿酸血症和痛風患者。其次久煮的火鍋湯亞硝酸鹽含量會增加。如果喝火鍋湯，應在煮開后20分鐘內，將浮油撇去少量食用。且高血脂、高血壓、肥胖、糖尿病、動脈硬化和冠心病等病人最好少吃火鍋。（晨報記者 邵瑞琳）
232582|||L_16628069|||養生需知：改掉吃火鍋的6個壞習慣【6】|||2011年12月23日17:29
