承德特產：張三大把餅

河北省承德的著名面食小吃。開始是承德老藝人張登制作的一種大鍋餅。因其綽號叫“張三把”，故而得名。此餅做工講究，風味獨特，而且易於攜帶和保存，是長途旅行者上好的方便食品。

嚼之有勁而不粘，外硬裡韌，食之干香濃厚，回味無窮。其特點是：硬而不艮，干香甘美，可口開胃，充飢耐存，久食不厭。因而揚名四方，倍受歡迎。

在承德旅游一定要有和它有個美麗的邂逅吧，看它的樣子就知道它有個一個復雜的工序，讓你會有更多聯想在它出現，給自己的一個視覺和味覺的放鬆吧！