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品味小吃風情 尋找最重慶的年味【3】

2011年12月23日20:13         手機看新聞

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關鍵詞:時尚品味,改寫小吃傳統風貌

 

代表美味:提拉米蘇 榴蓮酥

小吃也可以優雅時尚,也可借時尚之名登大雅之堂。精致派小吃的風生水起,中西合璧,在外形上如藝術品般精美,口感上盡顯豐富的層次。或精巧細致,或風情萬種,讓我們吃出了小吃的花樣年華。

愛上2046私家菜推出的提拉米蘇,將西式點心擺在了中餐餐桌上,如此精致的混搭,帶來的效果卻是出乎想象的好。細膩滑潤、甜美馥郁,在杯盞交錯后,這樣的溫潤讓人心動﹔滿庭芳的榴蓮酥堪稱經典。這個見仁見智的小吃,用新鮮充實的榴蓮肉充底,外酥內軟,滿滿的油香和濃郁的榴蓮香互相輝映,真正讓人流連。

來源:重慶晨報

(責任編輯:陳興來)

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