微波櫻桃果脯
【材料】：
新鮮櫻桃 300g 、白糖 50g
【做法】：
1. 新鮮櫻桃沖洗干淨，放淡鹽水浸泡2小時后，瀝干水份。
2. 去蒂放入微波爐容器中，倒入白糖拌勻腌制。
3. 腌制半小時左右白糖開始有些融化出水。
4. 容器敞開，不要加蓋，放入微波爐中，高火加熱四分鐘。
5. 戴上手套取出，倒出汁水（這個汁可以加點溫開水當成櫻桃汁飲用）。再入微波爐高火加熱四分鐘，取出拌一下。
6. 最后再放入微波爐高火加熱四分鐘，這時取出查看，容器中基本沒有汁水為好。一時吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏，一周內要吃完。
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